Matej Pelicon in Anita Lozar iz Pivovarne Pelicon sta mlada podjetnika leta 2017!
Mlada podjetnika leta 2017 sta Matej Pelicon in Anita Lozar, Pivovarna Pelicon. (Slika Jernej Kokol)
Na odru NLB Centra inovativnega podjetništva se je v okviru konference Mladi podjetnik? Zakaj pa ne! predstavilo pet finalistov, največji aplavz pa sta požela Matej Pelicon in Anita Lozar iz Pivovarne Pelicon.
V Pivovarni Pelicon proizvajajo butično pivo po lastnih receptih. Stremijo k temu, da pivcev ne bi dolgočasili, temveč jih želijo presenetiti z uravnoteženimi, pitnimi zvarki polnega okusa. So edina mala pivovarna, ki poleg vrhunske opreme za varjenje uporablja tudi najbolj dodelan nadzor kakovosti. Poleg B2B ponudbe so odprli tudi spletno trgovino in prvo specializirano fizično trgovino.
V začetku poslovanja je podjetje spremenilo zastarelo prakso grosistov v transakcije s kratko vezavo in konstantnim pritokom denarja. V naslednjih letih želijo postati največja kraft pivovarna v regiji, ki bo v 100-odstotni lasti zaposlenih in bo vključevala verigo specializiranih trgovin in lokalov.
»Mudi se nam delati pivo,« je po zmagi povedala Anita Lozar iz Pivovarne Pelicon. Dodala je še: »Nisva imela nobenih pričakovanj; prišla sva se predstavit.« Z Matejem Peliconom in drugimi člani ekipe se bodo še naprej najbolj osredotočali na stranke, saj so že globoko v sezoni, ko se popije največ piva. V šali je še dodala, da bo sama prevzela vse nagrade in obveznosti, ki pritičejo mlademu podjetniku leta, medtem ko bo Matej zadolžen za izdelavo piva. Oba se zahvaljujeta komisiji za izbor in organizatorjem za izvedbo izbora Mladi podjetnik leta 2017.
Strokovno komisijo so sestavljali dr. Jure Knez (Dewesoft), Darko Jurić (NLB), Boris Kunilo (SPIRIT Slovenija), Mojca Vincek (Kleos) in Borut Borštnik (Zavod mladi podjetnik).
Darko Jurić nam je zaupal, da je imela komisija letos težko delo, ker so bili finalisti izjemno izenačeni, izstopali pa sta dve ekipi: »Meni osebno sta bila najbližje glede na produkt, pa tudi ko smo presojali dolgoročno vzdržnost poslovnega modela, sta se približala idealom. Pri presojanju nismo upoštevali samo finančnega kriterija, ampak tudi celovito sliko. Verjamem, da bosta Anita in Matej tako v naslednjem letu kot v prihodnje pokazala, da bo rast podjetja dosegla njune napovedi.« Jurić meni, da imajo tudi ostali finalisti zanimive poslovne modele, odločale pa so nianse.
O izboru je spregovoril tudi dr. Jure Knez iz podjetja Dewesoft, ki že tradicionalno podpira izbor Mladi podjetnik leta. Tudi on je izpostavil dejstvo, da so bili finalisti izjemno izenačeni, zaradi česar je imela komisija zahtevno, a hkrati tudi lahko nalogo: »Kdor koli bi zmagal, si bi zmago zaslužil.« V podjetju Dewesoft podpirajo izbor, ker menijo, da je treba podpirati mlade podjetnike in pozitivne zgodbe ter v Sloveniji graditi pozitivno miselnost. »Od vseh mladih podjetnikov, s katerimi smo govorili, s katerimi sodelujemo, lahko pridobimo nov pogled na vse skupaj. S tem ohranjamo zagon, ostajamo v stiku z novo tehnologijo, z novim načinom razmišljanja,« pravi dr. Knez in dodaja, da se že veseli potovanja z mladima podjetnikoma leta 2017 v eno izmed evropskih prestolnic.
»Specifika izbora Mladi podjetnik leta je, da dejansko do finalnih predstavitev ne vemo, kdo bo zmagal. Tudi sam kot član komisije nisem imel favorita,« opisuje izbor Borut Borštnik iz Zavoda mladi podjetnik, ki tako kot druga člana komisije poudarja zahtevnost letošnjega izbora. »Letošnji izbor je zelo zanimiv. Veseli nas, da je vedno več kandidatov, ki predstavljajo svoje produkte, svoje blagovne znamke. Veseli nas tudi vedno hitrejša rast podjetij. Z veseljem opazujemo tudi razvoj podjetniškega okolja v Sloveniji,« dodaja. Obenem pravi tudi: »Naš izbor je lep pokazatelj, da v Sloveniji uspevajo, rastejo in se širijo v tujino tudi podjetja, ki po definiciji pravzaprav niso zagonska,« veseli pa ga tudi, da so podjetja, ki se prijavljajo na izbor, vedno bolj inovativna.
V finale izbora so uvrstili tudi Hajdi Korošec Jazbinšek, Urban Jazbinšek – Hajdi.si, Nik Vene – NV, Jasna Grbić – Tattoo Care in Luka Železnik, Dejan Kobal – Tng oprema.
Letošnji izbor Mladi podjetnik leta je potekal v okviru konference Mladi podjetnik? Zakaj pa ne!, rdeča nit katere je bila širitev podjetij v tujino. Na dogodku, na katerem so se zvrstili številni podjetniki in strokovnjaki iz slovenskih podjetij, kot so Niteo, Achilles, Beeping in Dewesoft, sta med drugim potekala tudi zanimiva panela o strategijah za rast in financiranju, predstavili pa so se tudi zmagovalci in finalisti preteklih izborov za mladega podjetnika leta iz podjetij Mali junaki, Vrtec Dobra teta in Panorganic. Po zaključeni konferenci je Zavod mladi podjetnik proslavil tudi 10. obletnico svojega delovanja.