S predhodnim zbiranjem spletnih naročil se v okviru skupnostnih nakupov, v katero je trenutno včlanjenih prek 1000 kupcev, vrši odkup ekoloških in lokalnih pridelkov po sistemu kratke verige, brez nepotrebnih posrednikov.
Na tak način so s skupnostnimi nakupi prek različnih prodajnih poti (organiziranje tržnic, dostave na dom, direktna prodaja podjetjem itd.) jamčili odkup v višini 5.000 evrov na vsakega posameznega ponudnika v projektu Oskrbimo Ljubljano. Kot skupnost so uspeli odkupiti več kot 10 ton pridelkov, kot podjetje pa načrtujejo letno ustvariti med 150 tisoč in 200 tisoč evrov prihodkov od prodaje.
S pridružitvijo k projektu si lokalni pridelovalec zagotovi prodajo z vnaprej znano količino odkupa, stalno bazo odjemalcev in marketinško podporo, kako dodatno promovirati ekološke in lokalne pridelke po sistemu kratke verige. Kmetijam in ponudnikom pa z namenom pospeševanja prodaje pomagajo tudi pri predstavitvah in promociji z video vsebinami – oglejte si primer uspešne video predstavitve kmetije Nabernik.
V projektu imajo prednost certificirani ekološki pridelovalci
Trenutno v projektu Oskrbimo Ljubljano z večino prevladuje delež tistih ponudnikov, ki imajo za pridelavo ustrezen ekološki certifikat. Seveda pa to ne pomeni, da v skupnost ne sprejemajo tistih ponudnikov, ki certifikata nimajo, a pridelujejo lokalne pridelke na sonaraven način, brez uporabe fitofarmacevtskih sredstev.
V projektu Oskrbimo Ljubljano želijo predvsem razširiti nabor pridelkov in popestriti ponudbo, ki bo privabila nove kupce in podpornike projekta, zato vabljeni vsi pridelovalci, ki v projektu vidijo potencial za dolgoročno sodelovanje!
Več informacij o projektu najdete na:
Projekt Oskrbimo Ljubljano
www.oskrbimose.si
E-mail: oskrbimo.se@gmail.com
Mob: 070/828-787
Facebook stran: https://www.facebook.com/oskrbimoljubljano
