Podjetniki: dan začnite s kvalitetnim zajtrkom

Predstavljamo vam nekaj primerov uravnoteženih zajtrkov, ki jih redno uživajo najboljši nutricionistični strokovnjaki in jih priporočajo tudi podjetnikom, ki imajo pred seboj naporen dan na delovnem mestu.

Judy Caplan – sladki krompir z maslom, cimetom in rdečo papriko

Caplanova si za zajtrk večkrat pripravi zanimiv obrok, sestavljen iz sladkega krompirja, ki mu doda maslo, cimet in rdečo papriko. Kot napitek si pripravi vročo čokolado z nesladkanim kakavom in mandljevim mlekom.

Kot pravi, gre za odličen zajtrk za hladnejše dni, saj je obrok topel in precej nasiten, hkrati pa poln vitamina A in drugih hranljivih snovi.

Ruth Frechman – žitarice z nesoljenimi arašidi in dodanim cimetom

Nutricionistka Ruth Frechman žitaricam doda arašide, saj, kot pravi, ti obrok naredijo bolj hrustljav in okusen. Ker je žitarice mogoče kupiti v večjih količinah, je takšen obrok lahko tudi precej ekonomičen, popestriti pa ga je mogoče povsem preprosto, in sicer z dodajanjem različnih nadevov.

Joan Salge Blake – smoothie z grškim jogurtom, kakavom in jagodami

Podjetnik mora vsako jutro z delom pričeti poln energije. Joan Salge Blake proteine, ki ji dajo moč za sveže izzive tekom dneva, poišče kar v jogurtu. Temu doda še kakav, ki je bogat s flavanoidi, naravnimi antioksidanti, nikoli pa ne pozabi dodati svežih jagod, ki zagotovijo ustrezno sladkost in vlaknine.

Ilene Smith – polnozrnat kolaček z naravnim arašidovim maslom in banano

Smithova si za zajtrk pripravi polnovreden obrok iz polnozrnatega kolačka in arašidovega masla, kateremu doda polovico banane, ki je, kot pravi, odličnega okusa. “Obrok je nasiten in zato brez težav lahko počakam na čas kosila,” je še dodala.

Peggy Korody – smoothie z jogurtom, mandljevim mlekom, zmrznjenim sadjem

Zajtrk, ki si ga redno pripravi Korodyjeva, je primeren predvsem za tiste podjetnike, ki dneva ne želijo začeti s polnim želodcem. Obrok, ki ga lahko popestrite z različnimi vrstami sadja (banana, brusnice, borovnice, jagode, mango) ali zelenjave (špinača, kumare), je namreč zelo zdrav in vsebuje celo kopico vitaminov.

Več nasvetov najdete na Business Insider.