Pomembno je, da je lokal na dobri lokaciji in da se v njem vedno nekaj dogaja (foto: sxc.hu).
Gostinsko dejavnost lahko opravljajo pravne osebe in samostojni podjetniki, ki so registrirani za gostinske dejavnosti, ter društva, ki imajo gostinsko dejavnost določeno v svojem temeljnem aktu, če izpolnjujejo pogoje, določene z zakonom.
Preden odprete svoj lokal, morate razmisliti, če ga boste najeli ali kupili, če boste pri vodenju potrebovali pomoč izkušenega gostinca, kako boste lokal opremili in kako boste privabili goste, ki se bodo radi vračali. Za objekt, v katerem se bo opravljala gostinska dejavnost, morate pridobiti tudi uporabno dovoljenje v skladu z zakonom, ki ureja graditev objektov.
Vse ostale podrobnosti preberite v članku »Sanjate o svojem gostinskem lokalu?« >>
