16. oktobra obeležujemo svetovni dan hrane

Dogodki dneva se običajno osredotočajo na zmanjšanje ali odpravljanje lakote na Zemlji. Kmetom in vladnim uradnikom se pogosto dajejo nasveti o tem, kako učinkovito odpraviti lakoto.

Ustanovitev svetovnega dneva hrane

Svetovne dneve hrane so države članice FAO oblikovale novembra 1979. Na svoji 20. generalni konferenci je bilo odločeno o obeleževanju svetovnega dneva hrane. Svetovni dan hrane se vsako leto praznuje v več kot 150 državah sveta.

Na praznovanjih običajno sodelujejo številne organizacije, ki se ukvarjajo z varnostjo preskrbe s hrano, zmanjševanjem lakote ter porabo uravnotežene prehrane za zdravje. Na dan, ki ga običajno obeležujemo v več kot 150 državah na svetu, so običajno organizirane številne dejavnosti, ki vključujejo maratone, koncerte, kmetijske forume, kulturne razstave in predstave.

Teme za svetovni dan hrane

Vsako leto ima svojo temo, ki omogoča učinkovito komemoracijo ob svetovnem dnevu hrane. Teme so vedno povezane s proizvodnjo hrane, njeno razpoložljivostjo in porabo. Teme so vedno določene, tako da lahko javnost in druge zainteresirane strani v prehrani pripravijo predloge in ideje, ki so učinkovite pri reševanju lakote, revščine in lakote. Dejansko je večina tem povezanih s kmetijstvom.

Letošnji svetovni dan hrane bo zaznamovan s sloganom »Boljša proizvodnja, boljša prehrana, boljše okolje in boljše življenje«.

Kako pomemben je svetovni dan hrane?

Veliko ljudi na svetu se sooča s hudo lakoto. Svetovni dan hrane želi osveščati in privabiti pobude za pomoč ljudem z vsega sveta pri reševanju vprašanj, povezanih z lakoto.

Veliko ljudi v državah v razvoju je odvisno od kmetijstva kot vira njihovega preživetja. Toda zaradi pomanjkanja sredstev, neučinkovitih kmetijskih veščin in podnebnih sprememb je proizvodnja pogosto nižja od povpraševanja. Svetovni dan hrane je zato namenjen pomoči kmetom pri doseganju sodobnih spretnosti, ki bi pomagale doseči varnost preskrbe s hrano. Dan je namenjen tudi spodbujanju vlad, da ohranijo prehransko varnost v posamezni državi.

Slovenija in ostale države članice EU tesno sodelujejo z organizacijo FAO ter pomagajo pri njenih prizadevanjih za izkoreninjenje lakote v svetu. Kot kaže letošnji indeks svetovne lakote, je ta še vedno velik problem v več kot 50 državah, med katerimi je 36 afriških. Po svetu je podhranjenih skoraj 690 milijonov ljudi. Leta 2018 je zaradi posledic lakote umrlo 5,3 milijona otrok, mlajših od pet let.

Viri:

Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano RS

history-hub.com