Mladi podjetnik leta 2024 je Grega Ivančič iz Glow seven (Fotografija: Jernej Kokol)
Njihove prenosne krušne peči, ki so osvojile ljubitelje domače peke pic med epidemijo koronavirusa, so rezultat let razvoja, prilagajanja in iznajdljivosti.
V pogovoru nam Grega zaupa, kaj mu pomeni ta prestižni naziv, s kakšnimi izzivi se je soočal na poti in kakšno vizijo ima za prihodnost podjetja, ki ga želi postaviti na sam vrh svetovnega trga.
Kaj vam pomeni naziv Mladi podjetnik leta 2024? Kako bo ta nagrada vplivala na vas in vaše podjetje?
Naziv Mladi podjetnik leta 2024 meni in moji ekipi pomeni veliko potrditev, da delamo stvari prav. Hkrati nam predstavlja veliko čast, saj gre za pomembno priznanje našega dela in truda. Kako bo ta nagrada vplivala na naše podjetje, pa bomo videli v prihajajočem letu. 😊
Prenosne krušne peči so postale popularne predvsem v dobi epidemije. Kako daleč ste že bili vi takrat z razvojem svoje prenosne peči?
To ste dobro raziskali. Naša prenosna peč je bila razvita že pred epidemijo, vendar nam takrat nikakor ni uspelo zbrati dovolj kapitala za zagon proizvodnje. Zanimivo je, da smo s proizvodnjo začeli prav sredi epidemije, ravno v trenutku, ko je naši konkurenci zmanjkalo zalog. (smeh)
Ste si takrat predstavljali, da boste dosegli takšen uspeh?
Takrat sem bil seveda vesel, vendar sem se zavedal, da smo šele na začetku in da nas čaka še dolga, včasih tudi trnova pot do ciljev, ki si jih želim doseči. Tudi danes menim, da smo šele na približno 2 % potenciala, ki ga naše podjetje ima. Sem pa vedno prepričan, da bomo svoje cilje dosegli – ko si jih zadam, že približno vem, kako jih bomo izpeljali. Res pa je, da se včasih kaj zalomi, zato kakšna stvar traja nekoliko dlje.
Za razvoj ste poskusili zbirati sredstva tudi z množičnim financiranjem. Zakaj je bila kampanja neuspešna, kaj ste se iz tega naučili?
Kampanja ni uspela predvsem zato, ker nismo znali dovolj dobro komunicirati s podporniki glede samega sistema, ki ga takšne platforme ponujajo. Nihče namreč ni bil pripravljen nakazati 500 evrov za izdelek, za katerega ni imel zagotovila, da ga bo res prejel. Iz te izkušnje smo se ogromno naučili. Predvsem smo spoznali, kako pomembno je, da imamo vse procese pod eno streho – od snemalne opreme do proizvodnje. Le tako smo lahko dovolj odzivni in prilagodljivi potrebam trga, kar nam omogoča, da ostajamo konkurenčni.
Leta 2023 ste dosegli desetkratno rast prihodkov. Kaj se je zgodilo, da je bilo to leto za vas prelomno?
Leto 2023 je bilo prelomno predvsem zaradi strateških odločitev, ki smo jih sprejeli. Pravilno smo se s cenami umestili na trg, temeljito preučili celoten nakupni proces naše stranke in na ključnih točkah dodali ustrezne vsebine. Poleg tega smo začeli z bolj agresivnim oglaševanjem, posodobili embalažo in razvili vrsto dodatkov za naše peči. Vse te spremembe skupaj so pripeljale do znatno večje prodaje in desetkratne rasti prihodkov.
Kako pomembno je za vas, da so peči izdelane v Sloveniji, čeprav stroški produkcije v Evropi običajno niso najbolj konkurenčni?
Bolj kot strošek proizvodnje so naš glavni izziv počasni in neodzivni dobavitelji, kar pogosto ovira našo fleksibilnost in hitrost odzivanja na tržne potrebe.
Kakšne ovire ste morali premagati pri razvoju in širjenju proizvodnje?
Največja ovira pri razvoju in širjenju proizvodnje je bil zagotovo kapital, ki smo ga morali nenehno vlagati v proizvodne procese. Poleg tega je bil velik izziv tudi čas, ki smo ga namenili gradnji in optimizaciji proizvodnje. Delček te poti si lahko ogledate tudi na naših profilih Glowen HQ na Instagramu ali TikToku (@glowenoven), kjer delimo vpogled v našo zgodbo in zakulisje.
Kako se odzivate na povpraševanje na trgih, kot sta ZDA in Avstralija? Kateri so največji izzivi pri širitvi na te trge?
Največji izziv pri širitvi na trge, kot sta ZDA in Avstralija, je zagotovo zagotavljanje zadostne zaloge, da lahko učinkovito odgovorimo na povpraševanje. Lahko pa rečem, da imamo enega aduta že v žepu. Povpraševanje je bilo prisotno že od začetka, saj veliko naših video ustvarjalcev prihaja prav iz ZDA, kar nam je pomagalo pri prepoznavnosti in zanimanju za naš izdelek.
Ste morali kdaj narediti kakšen težek kompromis med rastjo podjetja in lastnimi vrednotami?
Ne.
Kako pomembna je vaša ekipa za uspeh podjetja?
Imeti dobro in kakovostno ekipo je tako rekoč nujno za rast in uspeh podjetja.
Kako gradite kulturo podjetja in motivirate svoje zaposlene?
Nimam posebnega recepta za motivacijo, predvsem pa se trudim, da dobro opravljeno delo ali inovativne ideje iskreno pohvalim in nagradim. Zelo pomembno se mi zdi tudi, da prisluhnem predlogom in željam svojih sodelavcev, saj verjamem, da je prav to ključ do uspešnega in zadovoljnega tima.
Kakšna je vaša vizija za Glow seven v naslednjih petih letih?
Naša vizija za naslednjih pet let je jasna – želimo postati najboljša blagovna znamka prenosnih peči za pico na svetu.
Kaj je vaš najljubši način priprave pice v vaši peči? Imate kakšen poseben recept, ki bi ga želeli deliti?
Trenutno prehajam iz napolitanskega načina priprave pice na bolj klasičen slovenski stil, saj sem pojedel že toliko napolitanskih pic, da me že težko katera zares navduši. (smeh)
Če bi lahko zdaj, po vsem tem, poslali sporočilo sebi iz leta 2018, kaj bi si rekli?
Rekel bi si, naj si, če je treba, sposodim denar in čim prej začnem samostojno proizvajati ter prodajati peči, saj bo leta 2019 povpraševanje dobesedno eksplodiralo. Poleg tega bi si dal še nekaj drugih nasvetov, ki pa jih raje ne bi javno izpostavil. (smeh)