Lahko Gina doseže uspeh Goat Muga?

Gina je inovativen kavni aparat, pravzaprav »prva naprava, ki v klasične tehnike priprave kave vnaša tehnologijo. Poleg tehnološke rešitve omogoča več načinov priprave kave, kar pa za poznavalce kave pomeni, da sedaj lahko uporabljajo eno napravo, namesto štirih«, pripoveduje Alja Bitenc, ki je v podjetju ZkotZ zadolžena za marketing in PR.

Slovenski kavni aparat, ki bo na Kickstarterju lovil cilj v višini 50 tisoč dolarjev, združuje tri različne tehnike (t.i. pour-over, cold-drip in immerson). S pomočjo pametne tehtnice pomaga najti pravo razmerje med kavo, časom in vodo. To je ključno za dobro pripravo kave, dodaja Bitenčeva. Gino dopolnjuje še aplikacija, ki je povezana s pametno tehtnico. Prek nje uporabnik doseže želeni okus, in to prek enostavne ter natančne uporabniške izkušnje.

Projekt Gina lahko podprete tukaj >>

Gina bo morda celo spregovorila

Zgornji del aparata je iz keramike, ohišje in ventil iz nerjavečega jekla, vrč iz najkakovostnejšega borosilikatnega stekla, na dnu pa se bodo skrivali elektronski deli, razkriva sogovornica. Odločili so se za najkakovostnejše materiale, kar pomeni tudi najdražje materiale. Zato bo tudi cena aparata temu primerna, in sicer 145 dolarjev za zgodnje podpornike. V prihodnosti bo Gina morda celo spregovorila in tako še bolj poosebila kavni aparat.

Proizvajalce imajo že izbrane, ti prihajajo iz Evrope in Azije, »za končne proizvajalce pa se bomo odločili takoj, ko bo trg pokazal, od kod prihaja največ naročil, saj želimo logistično optimizirati celoten proces«, med kampanjo pa se bodo odločili še za proizvodno kapaciteto. Gine bodo v primeru uspešne kampanje pošiljali predvidoma aprila prihodnje leto.

Kako je nastala Gina?
Gina je nadaljevanje zgodbe hipsterske kavne skodelice Goat Mug, ki spada pod blagovno znamko Goat Story. Ideja je nastala med procesom spoznavanja kave in njene priprave. Desetčlanska ekipa se je navdušila nad ročnimi načini priprave, ki so trenutno precej v porastu. Preizkusili so številne izdelke in ugotovili, da je proces precej zahteven in okoren. Poleg aparata za pripravo kavo potrebujemo še tehtnico in štoparico. Vse te pomanjkljivosti so združili in ustvarili Gino.
Razvili so jo s pomočjo 3D tiskalnika, podobno kot so pred tem ustvarili tudi Goat Mug. Razvoj je trajal več kot eno leto, v tem času pa so naredili več kot 100 prototipov. Sprva so želeli združiti le t.i. pour over tehniko s pametno tehtnico, nato pa med razvojem ugotovili, da lahko napravi dodajo še druge funkcionalnosti. Gini so tako dodali še ventil, kar po njihovih izkušnjah precej obogati celotno uporabniško izkušnjo.
Končni izdelek so dali v uporabo tudi strokovnjakom s področja kuhanja kave in bili nad Gino navdušeni, kar jim je dalo še dodatno potrditev. Zdaj upajo, da bo Gina navdušila tudi Kickstarter skupnost.

Kampanja na Kickstarterju, kjer imajo že bazo ljudi, ki so si jo zgradili s kampanjo Goat Mug, bo trajala dva meseca. Pričakujejo, da se bo najbolje odzval ameriški trg, čeprav dobre odzive dobivajo tudi iz Evrope, zlasti iz skandinavskih držav. »Pripravljali smo se eno leto. Najprej idejna zasnova, potem celoten razvoj, v zadnjih dveh mesecih pa se intenzivno pripravljamo tudi s promocijo in pripravo kampanje,« pripoveduje.

Pričakujejo, da tokrat do kopiranja ne bo prišlo – ravno to se je ljubljanski ekipi zgodilo po kampanji Goat Mug: »Tokrat je izdelek veliko bolj kompleksen kot Goat Mug in ga ni mogoče tako hitro skopirati. Ravno zaradi elektronskega vezja in aplikacije, poleg tega pa smo že vložili patentne zaščite, za katere upamo, da nas bodo obvarovale pred najrazličnejšimi kopijami.«

Goat Mug so v vmesnem času začeli prodajati tudi na Amazon Launchpadu. Gre za del Amazonove trgovine, kjer se prodajajo inovativni izdelki mladih podjetij. Ravno zato se je ekipi zdelo primerno, da ponudbo popestrijo tudi s svojim izdelkom. »Ovir in težav je vedno veliko, verjeti moraš v svoj izdelek in premagati vse ovire na poti,« svetuje Anže Miklavec. Goat Mug sicer velja za enega najbolj uspešnih slovenskih projektov na Kickstarterju.