Projekt, ki omogoča sveže in lokalne izdelke po nižji ceni

Projekt Nakupujmo skupaj v organizaciji Društva Eko tim deluje kot vmesni člen med slovenskimi pridelovalci hrane in kupci, ki si želijo na svoji mizi sveže in lokalno pridelane izdelke. S skupnim nakupom živil člani projekta pri prodajalcih za nakup v večini primerov plačajo manj.
Predaja izdelkov

Projekt Nakupujmo skupaj je luč sveta ugledal leta 2013 (foto: FB Nakupujmo skupaj)

“Do ideje je prišlo po naključju. V skupini prijateljev smo se začeli pogovarjati o tem, kako bi bilo “fajn”, če bi se skupaj odločili za nakup večje količine hrane in pri tem pri kmetu oziroma prodajalcu izborili nižjo ceno,” se uvodne faze projekta Nakupujmo skupaj spominja eden izmed ustanoviteljev Uroš Bric.

Preprosta ideja zaživela v polni meri

Začetki v letu 2013 so bili pilotske narave in šele po treh do štirih letih so tako kupci kot prodajalci projekt zagrabili z obema rokama. V začetni fazi je dobava delovala po sistemu “zabojčkov”, a se to ni izkazalo za najbolj uspešno. V sodelovanju z eno izmed podobnih skupin je nato skupnost zaživela v polni meri in uspešno deluje že peto leto zapored.

Uroš Bric-Nakupujmo

“Na začetku so bili vsi skeptični. To velja predvsem za ponudnike, a so hitro spreobrnili svoje mnenje, ko so videli, koliko ljudi se je zbralo ob prvih prevzemih blaga,” je pojasnil član projekta Nakupujmo skupaj, Uroš Bric (foto: Nakupujmo skupaj)

Pri projektu gre za preprosto idejo – vsi zainteresirani kupci lokalnih in ekoloških izdelkov se organizirajo v skupino, ki nato opravi skupinski nakup pri različnih slovenskih ponudnikih lokalnih in ekoloških živil.

“Na začetku so bili vsi skeptični. To velja predvsem za ponudnike, a so hitro spreobrnili svoje mnenje, ko so videli, koliko ljudi se je zbralo ob prvih prevzemih blaga. Gre vendarle za nekakšen skupnostni duh in za začetek je bilo potrebno združiti številna mnenja, misli in ideje,” pojasnjuje Bric in dodaja, da je bilo na začetku finančno breme povsem na plečih treh ustanoviteljev projekta.

nakupujmo-skupa-sadje-zelenjava

Kako na enostaven način do lokalno pridelanih dobrot? (foto: FB Nakupujmo skupaj)

Kako postati član in naročiti izdelke po ugodni ceni?

Včlanitev v skupnost Nakupujmo skupaj je brezplačna in poteka preko spletnega obrazca. Registrirani člani nato dobijo priložnost naročiti izdelke po znižani skupinski ceni.

  • naročila se zbirajo načeloma vsakih 14 dni (v času sezonskih izdelkov so možna tudi tedenska naročanja, v času izven sezone pa tudi naročanja na 3 tedne),
  • v času zbiranja naročil (predvidoma med petkom in ponedeljkom) je naročilnica odprta, člani se lahko prijavijo v sistem in dobijo vpogled v ponudbo,
  • v času, ko se naročila ne zbirajo in je na strani naročilnice napisano, da “skupinsko nakupovanje trenutno ni možno”, je naročilnica zaprta in takrat se člani ne morete prijaviti v sistem in si ogledati ponudbe,
  • ekipa društva Eko tim vsem registriranim uporabnikom v skupini ob vsakem odprtju zbiranja naročil po e-pošti pošlje uradno povabilo za zbiranje naročil s točnimi podatki o času zbiranja naročil, lokaciji in datumu prevzema naročenih izdelkov.

Kupci ne sprejmejo vsake cene

“S strani ponudnikov najprej zberemo ponudbe in jih vnesemo v sistem. Cene določijo sami, mi jim le damo osnovna priporočila, saj se zavedamo, da kupci vendarle ne bodo sprejeli vsake cene. Po obdelavi naročil jih pošljemo ponudnikom in v sredo popoldne naročena živila pripeljejo na tržnico v Šiški. Kupci tako pridejo do živil po ugodnejši ceni, ponudniki pa natančno vedo, kolikšne količine morajo dostaviti na tržnico. V končni fazi kupec hrano kupi neposredno od ponudnika,” sistem naročila, dostave in nakupa opisuje Bric.

nakupujmo-skupaj-trznica-

Kupci prevzamejo blago na Tržnici Šiška (foto: Nakupujmo skupaj)

Dostava poteka ob sredah popoldne na Tržnici Šiška, pojavlja pa se zanimanje tudi za nekatere druge lokacije v prestolnici, ki ima po raziskavah organizatorjev največji potencial.

Kaj lahko kupite pri Nakupujmo skupaj?

V obliki skupinskega nakupa lahko člani projekta skupaj naročajo različne vrste ekoloških in lokalnih živil. Seznam izdelkov je bogat, na njemu pa so naslednja živila:

  • sezonska zelenjava in sadje, semena, moke, žita in žitni kosmiči,
  • testenine, jajca, oreščki,
  • med, začimbe, zelišča, čaji, vina,
  • mlečni izdelki (sveži sir, jogurt, skuta, itd.),
  • hladno stiskana olja (kokosovo, konopljino, olivno, itd.);
  • naravna kozmetika.

Koncept dodelan, a obstaja prostor za nadgradnjo

“Upam si trditi, da je koncept dodelan, vendar zagotovo obstaja prostor za nadgradnjo. Delamo na temu, da bi stvari optimizirali. V naslednjega pol leta načrtujemo prenovo spletne strani in naročilnice,” razkriva Bric, ki ima skupaj s sodelavci poslovni prostor v okviru MP coworkinga.

Nakupujmo-skupinska

Projekt Nakupujmo skupaj se je izkazal kot pozitivna rešitev za kupce in ponudnike lokalno pridelanih živil (foto: FB Nakupujmo skupaj)

Nakupujmo skupaj velja za ekološko in socialno usmerjen projekt, ki prinaša veliko korist tudi za lokalno gospodarstvo. Če so se v preteklosti pojavljale težave, kako pridobiti dovolj ponudnikov, Bric razkriva, da se v zadnjem obdobju celo ubadajo s prevelikim zanimanjem. Pri kreiranju ponudbe sodelujejo tudi kupci in na ta način se še dodatno povežejo s projektom.

Za kakšno ceno do velike mere udobja?

Bric se zaveda, da takšni projekti ne bodo povzročili revolucije, lahko pa bistveno pripomorejo k kakovosti življenja:“Vsak lahko najde svoj prostor pod soncem. Menim, da je dovolj priložnosti tako za velike trgovske verige kot lokalne ponudnike. Ljudje se iz različnih razlogov vračajo k lokalno pridelani hrani, ki ugodno deluje tudi na njihov zdravje.”

“Naši člani so zelo poučeni kupci in vedo, kaj jim prinaša kakovosten način prehranjevanja. Moderen način življenja nam je dal veliko mero udobja, vendar se moramo vprašati za kakšno ceno. Včasih so določali ceno izdelka na podlagi kakovosti, danes je zgodba ravno obratna. Verjamemo, da s tem projektom prinašamo dodano vrednost. Ljudi skušamo osvestiti naj ne gledajo samo na ceno, temveč predvsem na kvaliteto izdelka,” je zaključil Bric.

Morda vas zanima tudi sorodna vsebina
MP delavnica: Kadrovski in drugi pravni vidiki poslovanja podjetja

MP delavnica: Kadrovski in drugi pravni vidiki poslovanja podjetja

Je vaš posel v vzponu in boste zaposlovali? Morda vaše podjetje že sedaj sestavlja številčna ekipa in se zavedate, da ste s kadrovskimi evidencami nekoliko odlašali? Poleg tega se vam glede poslovanja vašega podjetja še vedno porajajo vprašanja glede pogodb, kako varovati poslovne skrivnosti ali kako odpovedati delovno razmerje? Pred vami je izobraževanje, kjer izveste odgovore ravno na takšna in podobna vprašanja! Preberite več >>

Delavnica: Kako z email marketingom do vrhunskih rezultatov?

Delavnica: Kako z email marketingom do vrhunskih rezultatov?

Email je eden izmed najmočnejših marketinških kanalov za podjetja vseh velikosti, z enim od najnižjih cen na konverzijo in najvišjo stopnjo uspeha. Še vedno pa ga mnogi neuspešno izkoriščajo. Zato ti bomo na delavnici pokazali, kako zgradiš in maksimalno izkoristiš potencial svojih email baz. Preberite več >>

NOVO! Delavnica Kako pravilno pisati za splet?

NOVO! Delavnica Kako pravilno pisati za splet?

Ali se besedila na spletu razlikujejo od tistih v časopisih, revijah, knjigah? Seveda se, bi se glasil odgovor slehernega avtorja, ki svoje misli objavlja na spletu. Kaj pa če bi vrtali še globlje in vprašali, v čem se besedila razlikujejo, zakaj se razlikujejo in - najpomembneje - ali vse te specifike kot pisci besedil upoštevajo ob njihovi pripravi? Prepričani smo, da odgovor ne bi bil tako suveren. Preberite več >>

Registracija blagovne znamke

Registracija blagovne znamke

Blagovna znamka je tako rekoč srce in duša vsakega uspešnega podjetja. Lahko predstavlja ugled, prestiž, kakovostno blago ali storitve, obljubo po napredku in nečem novem, zvestobo, konsistentnost. Njen bistveni element, celo cilj, je prepoznavnost. Preberite več >>

Startup pravnik

Startup pravnik

Startup pravnik pogosto naleti na primere mladih podjetnikov ali ekip, ki imajo razvito idejo ali produkt in so pred kratkim vstopili na trg z odličnim produktom, zagreto ekipo in rastočo prodajo. Kaj pa, če na podjetje pogledamo s formalnopravnega vidika: je res vse tako, kot mora biti? Preberite več >>


“Največja prednost coworkinga je sobivanje z ljudmi”

“Največja prednost coworkinga je sobivanje z ljudmi”

Grosupeljčanki Andreja Uranič in Ana Berišaj imata radi funkcionalne elemente in prečudovite linije, s katerimi navdušujeta svoje stranke in potrošnike. Podjetniško udejstvovanje sta nadgradili z ustanovitvijo GIG coworkinga v Grosupljem. Preberite več >>

Je TAIA prevajalska rešitev za 21. stoletje?

Je TAIA prevajalska rešitev za 21. stoletje?

Konec oktobra je skupina prevajalskih strokovnjakov, uspešnih podjetnikov in blockchain svetovalcev predstavila prevajalsko platformo TAIA. Z uporabo umetne inteligence bo trajanje prevajanja prepolovljeno. Preberite več >>

Flashqua ni zgolj navadna “flaška” za vodo

Flashqua ni zgolj navadna “flaška” za vodo

V bogatem naboru takšnih in drugačnih flašk na tržišču je grafična oblikovalka Kim Urbas prepričana, da je ravno njena Flashqua tista prava. "Njena posebnost je, da je oblikovana popolnoma po želji uporabnika," poudarja mlada podjetnica. Preberite več >>

“Ne čakajmo na revolucijo – prevzemimo odgovornost!”

“Ne čakajmo na revolucijo – prevzemimo odgovornost!”

Knjigi V elementu in Začni z zakaj ponujata izredno učinkovit preplet strokovnih znanj in osebnih izkušenj znanih in manj znanih avtorjev in osebnosti. Urednik Matej Horzelenberg je vodil pripravo prevoda svetovnih uspešnic, ki sta vsaka s svojo rdečo nitjo zelo zanimivi tudi za slovenske podjetnike. Preberite več >>

Slovenski izdelovalci igrač bodo lažje prišli do nasvetov

Slovenski izdelovalci igrač bodo lažje prišli do nasvetov

Izdelovalci igrač se v Sloveniji soočajo s številnimi preglavicami - od komplicirane zakonodaje, do visokih stroškov promocije in težavnega povezovanja s tujimi partnerji. Pri Inštitutu za razvoj igrač se trudijo, da bi z inovativnimi in visokokakovostnimi storitvami pripomogli pri reševanju težav. Preberite več >>

Oznake: , ,
Iskanje
↓ Pomagamo vam pri rasti ↓

MP delavnica: Kadrovski in drugi pravni vidiki poslovanja podjetja

21.11.2018 od 9:00 do 13:00
MP delavnica: Kadrovski in drugi pravni vidiki poslovanja podjetja

Je vaš posel v vzponu in boste zaposlovali? Morda vaše podjetje že sedaj sestavlja številčna ekipa in se zavedate, da ste s kadrovskimi evidencami nekoliko odlašali? Poleg tega se vam glede poslovanja vašega podjetja še vedno porajajo vprašanja glede pogodb, kako varovati poslovne skrivnosti ali kako odpovedati delovno razmerje? Pred vami je izobraževanje, kjer izveste odgovore ravno na takšna in podobna vprašanja!
Preberite več >>

NOVO! Delavnica Kako pravilno pisati za splet?

07.12.2018 od 9:00 do 12:30
NOVO! Delavnica Kako pravilno pisati za splet?

Ali se besedila na spletu razlikujejo od tistih v časopisih, revijah, knjigah? Seveda se, bi se glasil odgovor slehernega avtorja, ki svoje misli objavlja na spletu. Kaj pa če bi vrtali še globlje in vprašali, v čem se besedila razlikujejo, zakaj se razlikujejo in - najpomembneje - ali vse te specifike kot pisci besedil upoštevajo ob njihovi pripravi? Prepričani smo, da odgovor ne bi bil tako suveren.
Preberite več >>

GDPR po GDPR (delavnica s konkretnimi rešitvami)

13.12.2018 od 14:00 do 17:00
GDPR po GDPR (delavnica s konkretnimi rešitvami)

Vsi smo že slišali za GDPR - zaostritev pravil na področju varstva osebnih podatkov, ki močno vpliva na poslovanje podjetij, ki zbirajo osebne podatke o strankah. Kako se na spremembe, ki jih je prinesla uredba GDPR, pripraviti v praksi in kaj je potrebno urediti kar se tiče hranjenja osebnih podatkov o strankah?
Preberite več >>

Delavnica: Kako z email marketingom do vrhunskih rezultatov?

17.01.2019 od 15:00 do 19:00
Delavnica: Kako z email marketingom do vrhunskih rezultatov?

Email je eden izmed najmočnejših marketinških kanalov za podjetja vseh velikosti, z enim od najnižjih cen na konverzijo in najvišjo stopnjo uspeha. Še vedno pa ga mnogi neuspešno izkoriščajo. Zato ti bomo na delavnici pokazali, kako zgradiš in maksimalno izkoristiš potencial svojih email baz.
Preberite več >>

Vse za podjetje