Pivomanija 2017. (Vir slike: Pivomanija)
Pivomanija bo letos potekala v soboto, 2. septembra 2017, od 13.00 do 21.00 na ajdovskih Palah pri Hiši Mladih. Pred nekaj dnevi se je začela prodaja vstopnic, ki so na voljo na spletni strani Pivovarne Pelicon, na vseh bencinskih črpalkah OMV in v trafikah 3dva po vsej Sloveniji.
Zgodovina festivala
Pivomanija je bila prvič organizirana leta 2013 kot poskus širitve kulture pitja piva in premierna predstavitev Pivovarne Pelicon. Po besedah soustanoviteljice podjetja Anite Lozar sta z drugim ustanoviteljem Matejem Peliconom obiskovala razne pivske festivale po Sloveniji in Evropi, še preden sta odprla svojo pivovarno.
»Pivomanija pa ima še posebno zanimivo ozadje – začela se je namreč kakor serija degustacij piva pri nas v Ajdovščini. Kolegom sva morala razložiti razliko med lagerjem in aleom,« pripoveduje sogovornica. Po prvem druženju se je pokazalo, da je zanimanja veliko več, zato sta Pivomanijo organizirala vsaj enkrat na mesec.
A. Lozar, ki je skupaj z Matejem Peliconom letos prejela naziv mladi podjetnik leta, nadaljuje: »Po enemu letu uspešnih predavanj in odkrivanj novih stilov piva smo leto 2013 zaključili v obliki festivala.« Na prvo Pivomanijo so prišli vsi slovenski kraft pivovarji, ki so jih po besedah sogovornice lahko prešteli na prste ene roke.
Utrinek s prve izvedbe festivala leta 2013. (Vir slike: Pivomanija)
Po nekaj letih premora so lani festival ponovno organizirali, kljub premoru pa je bil odziv fantastičen. Nekaj pivovarjev se je na lanski izvedbi prireditve predstavilo celo premierno. Degustacij tako Pivovarna Pelicon ne prireja več, festival Pivomanija pa se bo letos odvil že tretjič.
Pivomanija 2017
V soboto, 2. septembra 2017, na četrti rojstni dan piva Pelicon, se bodo v poslovni coni Pale pri Hiši Mladih predstavile številne male pivovarne. Tudi letos sta dve od njih prav Ajdovščino izbrali za lokacijo svoje premierne predstavitve: primorska pivovarna Castra in gorenjska pivovarna Kralj.
Letošnji festival, ki poteka v organizaciji Pivovarne Pelicon in Mladinskega centra Hiša Mladih, je finančno podprla tudi Občina Ajdovščina. Z njeno pomočjo je festival še večji – in mednaroden.
Na Pivomaniji se bo tako predstavilo rekordno število pivovarjev, in sicer kar 12. Ker je bilo zanimanja za predstavitev ogromno, so organizatorji na festival poleg pivovarjev povabili tudi TANKR, starodobno vozilo, predelano v atraktivno točilnico za kraft pivo, ki bo točil še šest dodatnih vrst piva.
Številne pivovarne že pripravljajo posebne specialitete, ki jih bo mogoče preizkusiti le v okviru festivala. Tudi ekipa v Pivovarni Pelicon že pripravlja nekaj posebnega, kot se seveda spodobi za domačine in organizatorje. Anita Lozar nam je zaupala, da že varijo pivo po novem receptu, saj traja celoten proces kar »debel mesec, preden pivo pride v kozarce«. Sogovornica dodaja še, da bo to najmočnejše pivo, kar so ga v pivovarni zvarili do sedaj.
Ponudba piva na festivalu bo tako pestra, da so organizatorji izračunali, da bo novo pivo mogoče preizkusiti vsakih 10 minut. Zato vse obiskovalce pozivajo, naj bodo točni.
Utrinek z lanske izvedbe festivala. (Vir slike: Pivomanija)
Pivomanija ostaja all-inclusive
Pivomanija ohranja koncept, ki so ga na festivalu predstavili lani. Obiskovalec z nakupom vstopnice pridobi pravico do nadaljnjega brezplačnega in neomejenega degustiranja vsega predstavljenega piva, poleg tega pa so v ceno vstopnice vključeni tudi koncerti, ki se pričnejo popoldne, in festivalski kozarec, ki ga obiskovalec lahko obdrži za spomin.
Na festivalu bo seveda poskrbljeno tudi za lačne. Za lokalno kulinarično ponudbo bo skrbela lokalna degustacijska hiša Faladur, za dodatno posebno ponudbo pa bo poskrbela premična krušna peč na tovornjaku, ki bo stregla sveže pečene neapeljske pizze pod imenom Ogenj&Mocarela.
Pestro festivalsko dogajanje v ajdovskih Palah se bo zaključilo s koncertom in druženjem pozno v noč, program pa bo povezoval Žan Papič.
Celotni program festivala je na voljo na povezavi.
