Natisni mi kosilo!

Avtor Maruša Žibert — 30.12.2014
Komentiraj!
Kam gre prihodnost 3D tiskanja? Vsekakor tudi v smeri kulinarike. Podjetje Natural Machines je predstavilo 3D tiskalnik, ki tiska užitno hrano. Tiskalnik, imenovan Foodini, je na videz povsem običajen 3D tiskalnik.
Natisni mi kosilo!

Bi pojedli hrano iz 3D tiskalnika? Takšno, kot je na sliki? (Vir slike: Natural Machines)

»Gre za enako tehnologijo,« pravi Lynette Kucsma, soustanoviteljica Natural Machines. Startup iz Barcelone poudarja, da je njihov tiskalnik za zdaj edini sposoben natisniti ves nabor hrane iz pravih, svežih in hranilnih sestavin, od sladic do pikantne hrane. Kot je zapisano na njihovi spletni strani, težijo k pripravi zdrave hrane na enostaven in zabaven način.

Brez konzervansov, prosim!

V Foodini lahko damo svežo hrano. Kot je povedala Kucsma tujim medijem, so se za takšen korak odločili za to, da uporabnikom ni potrebno zaužiti dodatne količine konzervansov. Za zdaj je cena za 3D tiskalnik precej visoka, kar 1000 dolarjev je zanj potrebno odšteti.

Podjetje že sodeluje z nekaterimi večji prehrambnimi proizvajalci, da bi ustvarili posebne kapsule, ki bi jih uporabniki Foodinija le vstavili v tiskalnik, ta pa bi jim natisnil obrok. Tudi te naj bi bile brez konzervansov.

Napovedujejo model, ki bo tudi skuhal hrano

Proces tiskanja je še vedno počasen, a vseeno hitrejši kot pri običajnem 3D tiskanju. Trenutno tiska le hrano, ki mora nato še na štedilnik, da jo skuhamo. Napovedujejo pa, da bo prihodnji model takšen, da bo že sam skuhal sestavine in tako serviral hrano, ki jo bomo lahko nemudoma zaužili.

Foodini je del internet stvari

Posebnost tega tiskalnika je tudi povezljivost z ostalimi napravami. »Na sprednjem delu je zaslon, ki te poveže s stranjo z recepti, zato je del internet stvari, povezan kuhinjski aparat,« pravi Kucsma. Uporabniki bodo lahko nadzirali naprave prek svojih pametnih telefonov in delili recepte z drugimi.

Se spomnite strahu pred mikrovalovnimi pečicami?

Pa vendar ostaja vprašanje, ali bodo ljudje dejansko sprejeli »natisnjeno« hrano. »Naredili smo kar nekaj testov in vsi so oboževali to hrano,« je poudarila Kucsma. »Vzemite za primer mikrovalovno pečico: v 70. letih so se je ljudje bali, mislili so, da bo hrana polna radiacij in podobno, danes pa jo vidimo v skoraj vsakem gospodinjstvu. To je prava hrana s svežimi sestavinami, le pripravljena je na nov, tehnološki način.« (vir slike: Natural Machines)

comments powered by Disqus
Prijavi se na e-novice!